Au cours de l’exercice écoulé, le nombre de lactations standards clôturées est resté sensiblement identique à l’année précédente, avec toutefois une légère hausse de 472 lactations.
L’agrandissement des troupeaux et l’arrivée de nouveaux membres permettent de compenser le nombre croissant de cessations d’exploitation.
La qualité des fourrages grossier et l’accent mis sur la sélection ces dernières années ont permis un nouveau record de la performance moyenne non corrigée des 36.263 lactations : une progression de 196 kg de lait et une teneur en protéine qui franchit pour la première fois la barre des 3,20 % pour clôturer à 3,24 %.
Pour en savoir plus, cliquer ICI pour consulter les statistiques disponibles sur le site de Holstein Switzerland (fédération suisse d'élevage holstein)
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