Les résultats de l’enquête du SCEES sur le cheptel porcin français au 1er mai 2005 se situent dans la continuité des résultats des années précédentes. Le nombre de truies diminue de plus de 1% et le cheptel total se maintient à un peu plus de 15 millions de têtes.
D’après les premiers résultats de l’enquête réalisée par le SCEES en mai 2005, le cheptel porcin français resterait quasiment stable à 15,1 millions de têtes.
Le nombre de porcelets augmente, de près de 3 % Le nombre de porcs à l’engrais augmente légèrement, et parmi eux, les animaux lourds (plus de 110 Kg) sont en forte augmentation, comme les années précédentes, en raison de l’alourdissement continu du poids des carcasses. Le cheptel de jeunes porcs de moins de 50Kg, qui sont destinés à l’engraissement comme à la reproduction, est en forte baisse (9 %). Le nombre de porcelets augmente, de près de 3 %. Cette hausse des effectifs concerne surtout les porcelets en post-sevrage, le nombre de porcelets sous la mère étant en baisse (tout comme le nombre de truies allaitantes).
les animaux lourds (plus de 110 Kg) sont en forte augmentation (© Web-agri)
Le nombre de truies gestantes est stable
Le cheptel de truies continue de diminuer, à un rythme régulier. Il perd 1,4 % en mai 2005 par rapport à l’année précédente. Les truies allaitantes ou en attente d’une nouvelle saillie sont en baisse. Le nombre de truies gestantes est stable alors que le nombre de cochettes saillies est en retrait.
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 Source : Agreste, enquêtes sur le cheptel porcin de mai 2003, mai 2004 (révisées) et mai 2005 (provisoire). |
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