Journées Cerel 2005 :«Filières lait et gestion des territoires»

Les « Journées Cerel » ont pour objectifs d’apporter des éléments de réflexion et de réponse face à l’évolution des contextes socio-économiques français et européens en intégrant les problématiques amont et aval.

Les thématiques abordées lors des conférences visent à analyser dans le contexte de la Politique Européenne les interactions entre le secteur laitier et la gestion des territoires.

Le public :

Ce colloque rassemblera les acteurs de la filière lait, producteurs et transformateurs de lait, acteurs de l’environnement, responsables de collectivités locales et territoriales et acteurs de la recherche et du développement.

Le programme :

- La 1ère session analysera la logique de l’évolution de la Politique Européenne de la gestion des marchés au développement rural.

- La 2ème session sera consacrée à la place de l’élevage laitier dans l’évolution des territoires en s’appuyant sur l’exemple de quelques bassins laitiers français et européens.

- La 3ème session abordera les organisations nouvelles au sein des territoires et de la filière pour répondre aux besoins des marchés, aux attentes des éleveurs et à la restructuration des organismes de collecte.

Les journées se clôtureront par une table ronde autour des « nouvelles questions de recherche suscitées par l’évolution du contexte ».

Programme complet (Format PDF), en cliquant ICI.