Les coop d’aliments du bétail subissent l’impact de la régression de l’élevage français

C’est une profonde inquiétude face à la régression de l’élevage français qui s’est manifesté le 13 avril à l’assemblée générale du Syncopac (coopératives d’aliments du bétail).

Par exemple, selon le président Daniel Rabiller, « depuis dix ans, la production de viande de porc a augmenté de 11 % en France mais de 50 % en Espagne, de 20 % au Danemark et de 14 % en Allemagne ».

Les coopératives s’inquiètent aussi des obligations nouvelles qui s’imposent : les nouvelles obligations d’étiquetage, notamment, qui concernent de plus en plus des « micro-ingrédients » ; les bonnes pratiques imposées pour les aliments médicamenteux ; la réglementation concernant la surveillance des salmonelles dans les volailles ; l’étiquetage envisagé des viandes issues d’animaux nourris avec des plantes OGM, etc.

Aperçu des marchés
Vaches, charolaises, U= France 7,14 €/kg net +0,04
Vaches, charolaises, R= France 6,99 €/kg net +0,05
Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux 190 €/t =
Colza rendu Rouen Rouen 465 €/t +3

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