Pour la première fois, tous les pays de l’UE à 25 ont effectué une enquête porcine en fin d’année pour estimer les cheptels et faire une prévision de production. Les 10 nouveaux pays membres, y compris la Pologne, principal pays producteur, ont perdu 6 % de leurs porcins entre décembre 2003 et décembre 2004. Dans l’UE à 15, le troupeau de truies continue de diminuer, mais le cheptel total reste globalement stable. La production devrait connaître un recul modéré en 2005 dans l’UE à 25.
La production porcine (Pib, en têtes) de l’Union Européenne à 25 membres connaîtrait un léger recul de 1 % sur la période du 1er octobre 2004 au 30 septembre 2005, par rapport à 2003 - 2004.
Certains pays ont pu estimer la production porcine jusqu’au dernier trimestre 2005, mais pour l’ensemble des pays de l’Union, les prévisions courent jusqu’au troisième trimestre 2005. Pour le dernier trimestre de l’année 2004, les pays membres de l’Union enregistrent une production en recul de près de 3 % par rapport à 2003, et un premier semestre 2005 en léger retrait.
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 (Source : Agreste Conjoncture - Productions Animales - Porcins) |
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L’Espagne, deuxième pays producteur en Europe, a réduit sa production en fin d’année 2004. En 2005, elle devrait retrouver ses niveaux de production de 2003.
Au Royaume-Uni la production a perdu 2,4 % en 2004. Cette année, elle devrait stagner.
Les Pays-Bas, après plusieurs années de baisses consécutives résultant de la restructuration du secteur porcin, prévoient de fortes hausses de production pour les trois derniers trimestres de 2005.
Le Danemark, après l’augmentation de la production en milieu d’année 2004, prévoit une année 2005 en demi-teinte, et finirait au dernier trimestre sur le niveau de 2003.
En Allemagne, la production reculerait modérément tout au long de l’année 2005.
Les prévisions de production pour le premier semestre 2005 en Pologne sont largement négatives, mais devraient se redresser au troisième trimestre.
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