Les signes officiels de qualité et d’origine font salon à Nantes les 6, 7 et 8 juin 2005 au parc des expositions de la Beaujoire.
Squalim est un salon professionnel exclusivement dédié aux signes officiels de qualité et d’origine des produits agricoles et agro-alimentaires.
Il est consacré selon ses organisateurs « à tous les acteurs : producteurs, transformateurs, industriels, distributeurs et professionnels de la restauration, impliqués dans une démarche qualité ou souhaitant l’être ».
Squalim s’adresse uniquement aux signes officiels et d’origine de l’Union Européenne, « de chacun des 25 pays membres et de la France en particulier ». Il regroupera sur 5.000 m2 d’exposition 200 exposants d’au moins 10 pays et se donne, indiquent les organisateurs, un triple objectif :
- Apporter une réponse à la filière agroalimentaire en termes de communication sur la politique de qualité et d’origine en France et en Europe,
- Créer un rendez-vous européen du marché exclusif des produits sous signes officiels de qualité et d’origine,
- Sensibiliser et promouvoir la démarche de qualité et d’origine chez tous les acteurs de la filière Squalim attend 5.000 visiteurs professionnels européens de la production agricole, de la transformation agroalimentaire, du commerce, de la distribution et de la restauration hors domicile.
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