Dans la polémique liée au financement de l'équarrissage, la Fédération nationale porcine (FNP) s'insurge contre la position de la Confédération française de la boucherie, boucherie charcuterie, traiteurs (CFBCT) et de la Confédération nationale des charcutiers traiteurs (CNCT) qui s'opposent à l'instauration d'une Cotisation volontaire obligatoire (CVO) spécifique pour le financement de l'équarrissage.
| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,46 €/kg net | = | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 7,23 €/kg net | = | |||||
| Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
| Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 | |||||
Météo
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