Selon les derniers résultats de l’enquête mensuelle Onilait/Scees, la collecte laitière s’accroît de 1,4 % en septembre 2004 par rapport au mois de septembre 2003.
La reprise des vêlages à la fin de l’été a permis de retrouver un niveau de production laitière plus important. Toutefois, le déficit de la collecte cumulée
corrigée de la matière grasse reste estimé en septembre à plus de 375 000 tonnes par rapport au profil théorique du quota national.
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0,29 g/l par rapport à la même période de la campagne précédente.
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