Journée Nationale Volailles de Chair

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L'Itavi (Institut Technique de l’Aviculture) organise une Journée sur la production de Volailles de Chair le 18 novembre à l'Espace Le ponant à Pacé (35). Programme.

Le point sur la réglementation environnementale.(Claude Aubert)
Rappel de la démarche conduite en 2004 pour la prévention du coup de chaleur en aviculture.(Gérard Amand)
Etat des lieux des pratiques vétérinaires et des dépenses de santé en élevage et poulets de chair.(Claire Chauvin- Delphine Haguet)
Facteurs de risque campylobacter en élevage de poulet de chair.( julie Puterflam)
Le point sur les troubles digestifs des volailles de chair. (Didier Cleva)
Place de la désinfection dans la prophylaxie sanitaire en élevage de volailles de chair et maîtrise des points à risque. (Félix Mahé)
Evolution du parc national de productions de volailles de chair par région et spéculation. (Sylvain Gallot)
Situation et perspectives d’évolution du marché des volailles de chair. (Pascale Magdelaine)
Impact des évolutions réglementaires sur les coûts de production des volailles de chair : conséquences sur la compétitivité du secteur. (Pascale Magdelaine)
Agriculture raisonnée et aviculture. (Sylvie Conan)

Renseignements et inscriptions : Avant le 8 novembre 2004 à ITAVI Région Ouest - BP 37  - 22440 Ploufragan
Email : itaviouest@itavi.asso.fr

Aperçu des marchés
Vaches, charolaises, U= France 7,23 €/kg net +0,09
Vaches, charolaises, R= France 7,06 €/kg net +0,07
Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux 190 €/t =
Colza rendu Rouen Rouen 465 €/t +3

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