Enfin une très légère reprise

10/09/2004 - Le très léger espoir affiché la semaine dernière se confirme. Pour la première fois depuis mi-avril (à l'exception d'une très légère reprise fin juillet), le cours des poules de réforme quite enfin le niveau zéro. C'est ce qu'indiquent les données de l'observatoire des cotations "poules de réforme" du Cervose, Comité économique régional de la volaille du Sud-Est. Peut-on espérer une réelle reprise ?

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COTATION POULES DE REFORME SUD-EST
(prix départ élevage)

Nombre d'opérateurs consultés cette semaine : 15 Nombre de réponses : 7

Semaine d'abattage	Nombre d'opérateurs ayant réformé	Nombre de poules vendues	Prix moyen en E/kg (1)	prix minimum en E/kg	prix maximum en E/kg
01*	0	0	-	-	-
02*	1	10 000	0.080	0.080	0.080
03*	2	60 500	0.082	0.070	0.100
04*	3	44.600	0.087	0.070 (4)	0.100
05*	1	2.500	0.050	0.050	0.050
06*	0	0	-	-	-
07*	1	10.000	0.080 (4)	0.080	0.080
08*	1	38.000	0.120	0.120	0.120
09*	4	96.500	0.106	0.080	0.120
10*	4	81.400	0.091	0.070	0.100
11*	3	33.500	0.076	0.070	0.100 (4)
12*	1	25.500	0.050	0.050	0.050
13*	1	8.600 (4)	0.050	0.050	0.050
14*	2	47.800	0.028	0.020 (4)	0.030
15*	4	148.200	0.011	0.000	0.015
16*	4	49.200	0.000	0.000	0.000
17*	2	68.000	0.000	0.000	0.000
18*	4	82.500	0.000	0.000	0.000
19*	2	28.000	0.040	0.000	0.060
20*	2	25.500	0.000	0.000	0.000
21*	3	29.600	0.000	0.000	0.000
22*	1	21.000	0.000	0.000	0.000
23*	1	10.400	0.000	0.000	0.000
24*	3	50.200	0.000	0.000	0.000
25*	2	20.200	0.000	0.000	0.000
26*	4	89.500	0.000	0.000	0.000
27*	2	17.000	0.000	0.000	0.000
28*	4	94.600	0.000	0.000	0.000
29*		50.600	0.000	0.000	0.000
30*		57.700	0.004	0.000	0.005
31*		67.100	0.000	0.000	0.000
32*		19.360	0.000	0.000	0.000
33-34*	pas de cotation
35*	2	8.400	0.000	0.000	0.000
36*	2	20.300	0.000	0.000	0.000
37*	4	96.300	0.013	0.000	0.040
38**	1	54.300	*0.032*	0.025	0.040
Semaine d'abattage	Nombre d'opérateurs ayant réformé	Nombre de poules vendues	Prix moyen en E/kg (1)	prix minimum en E/kg	prix maximum en E/kg

(1) Moyenne pondérée par le nombre de poules (4) Poules PA
* prix définitifs - ** prix provisoires

Source des données : Cervose, Comité économique régional de la volaille du Sud-Est.

Chaque vendredi après-midi retrouvez la cotation poules de réforme de la semaine sur Web-agri en cliquant ICI.

Aperçu des marchés
Vaches, charolaises, U= France	7,55 €/kg net	+0,02
Vaches, charolaises, R= France	7,34 €/kg net	=

Aperçu des marchés

Vaches, charolaises, U= France

7,55 €/kg net

+0,02

Vaches, charolaises, R= France

7,34 €/kg net