Les résultats présentés dans le Porc Performances proviennent des élevages utilisant les méthodes nationales de Gestion Technique des Troupeaux de Truies (GTTT), Gestion Technico-économique des ateliers porcins (GTE) et du Tableau de Bord (TB). Ces références permettent l’analyse et le diagnostic précis du fonctionnement technique et économique de l’atelier porc.
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La comparaison de l’ensemble des résultats calculés avec ceux obtenus par d’autres éleveurs dans des activités analogues permet de quantifier les marges de progrès et de définir les priorités à mettre en œuvre.Ces méthodes fournissent aussi les matériaux nécessaires à des analyses de groupe approfondies. |
Des moyennes de résultats techniques et économiques sont établies pour différentes conditions de production : par type d’élevage, par région...
- L’année porcine 2003
- Performances nationales et régionales des élevages porcins français en 2003 (GTTT)
- Résultats de Gestion Technico-Économique (GTE)
- Coûts de production et rentabilité : Tableau de Bord
Porc Performances 2003 - ITP 2004 - 56 pages 16,5 x 27 - Prix : 15 €
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