Le Cidef, l'interprofession de la dinde, veut rendre obligatoire sa démarche qualité qu'elle a initiée il y a dix ans, alors qu'elle était volontaire jusqu'alors. Ce «contrat de progrès» détaille l'ensemble des mesures d'hygiène à respecter tout au long de la chaîne de production.
| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,23 €/kg net | +0,09 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 7,06 €/kg net | +0,07 | |||||
| Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
| Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 | |||||
Météo
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