Alimentation du bétail : Un nouvel additif pour remplacer les antibiotiques

Cette information est paru sur le site de l’Adit : Agence pour la diffusion de l'information technologique.

Cet additif nutritionnel, «est le fruit de cinq années de recherche. Il a été élaboré à partir de germes de blé par des chercheurs de la faculté vétérinaire de l'Université Saint-Étienne de Gödöllö, sous la direction du Dr Emma KOSA, en relation avec d'autres universités et centres de recherche », précise l’Adit.

«Le produit, stabilise la flore intestinale des animaux en catalysant les éléments nutritifs utiles et en détruisant les éléments nuisibles », explique l’Adit : « Il augmente la vitalité des animaux en renforçant leur système immunitaire, d'où l'inutilité de leur administrer des antibiotiques qui contiennent des substances néfastes pour la santé humaine et animale ».

Cet additif qui est conforme aux normes de l’union européenne, serait par ailleurs  économique avec une utilisation de « 1 kg pour une tonne de fourrage ».
Les chercheurs qui l’ont développé lui confèrent également des propriétés anti-stressantes, et assurent «garantir aux animaux un meilleur état de santé général» , pour les bovins : «l'augmentation de la production de lait d'une meilleure qualité » et «une viande de meilleure qualité ».