Un article paru dans la revue Productions Animales fait le point des travaux sur la modification de l'activité des volailles en conditions d'élevage, obtenue soit par l'aménagement du milieu, soit par la modification du programme alimentaire. Le but de ces travaux est de «proposer aux éleveurs des solutions concrètes pour stimuler l'activité locomotrice spontanée en élevage » puisqu’il «semble que l'augmentation forcée de l'activité physique des poulets améliore la qualité de leurs os et diminue l'apparition des problèmes locomoteurs. »
L’article «Faire marcher le poulet : pourquoi et comment » est à lire en intégralité sur le site de la revue Productions Animales, en cliquant ICI
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