Outre le changement de base annuel, les évaluations génétiques allemandes de mai 2004 verront une modification de la formule de l’index de synthèse de production RZM (équivalent à l’Inel en France), selon une décision de l'Association Holstein allemande (DHV).
Le pourcentage de gras (TB) sera exclu de la formule RZM pour les Holsteins et les Pie-rouges. Les composants du lait seront alors représentés exclusivement par le pourcentage de protéine avec un poids relatif de 20 %. Les composants RZM les plus importants resteront les quantités de protéine et de matière grasse avec un rapport inchangée de 4 : 1.
Ce changement de la formule RZM est lié à la politique de l’UE, avec un système de quotas prolongé au moins jusqu’en 2014, mais où les prix de garantie pour la matière grasse baisseront plus que pour la protéine.
Les changements de RZM pour la plupart des taureaux seront dans une fourchette de +/-3 points de RZM. Les taureaux extrêmes pour le TB évolueront le plus.
Les anomalies génétiques qui impactent le troupeau laitier français
Le Herd-Book Charolais propose un outil pour prévoir la longévité des vaches
Les élevages bovin viande bio rentables, malgré seulement 0,05 €/kg de plus qu’en conventionnel
« Nous avons investi 1,1 M€ pour avoir une vie normale »
Les députés adoptent une série d'amendements attendus par les agriculteurs
L'Union européenne veut renforcer le soutien aux jeunes agriculteurs
Savencia et Eurial réduisent ensemble leur empreinte carbone
Forte tension sur les engrais azotés : les prix flambent en Europe
Qui sont les gagnants et les perdants de la Pac 2023-2027 ?
Comment inciter les éleveurs à se lancer en bio ?