Le cheptel européen (UE à 15) est en recul de 0,5 % lors des enquêtes de novembre et décembre 2003. De ce fait, en 2004, la production porcine de l’UE à 15 connaîtrait, elle aussi, une légère baisse de 0,5 %. L’arrivée des dix nouveaux pays-membres augmente le cheptel porcin de 25 %. Le cheptel porcin de ces nouveaux Etats-membres a connu en 2003 une baisse plus prononcée que celle de l’UE à 15.
La production porcine de l’Union Européenne à 15 membres (pib, en têtes) connaîtrait une baisse de 0,5 % sur la période du 1er octobre 2003 au 30 septembre 2004, en glissement annuel par rapport à 2002 - 2003. Pour le dernier trimestre de l’année 2003, les pays membres de l’Union prévoient une production en recul de 0,5 % par rapport à 2002, et un premier semestre 2004 en baisse (- 0,8 % au premier trimestre, - 0,5 % au second).
L’Espagne, deuxième pays producteur en Europe, accroît sa production de 4 % au cours de l’année 2003. Au premier semestre 2004, sa production serait en repli de 4,7 % par rapport à 2003.
Le Royaume-Uni réduit sa production de 13 % en 2003. Cette baisse devrait être plus modérée au cours du premier semestre 2004.
Les Pays-Bas, après un sursaut (+ 10 %) au dernier trimestre 2003, prévoient pour les trimestres à venir une baisse de leur production, dans la continuité des fortes baisses résultant de l’effort de restructuration du système productif néerlandais.
Le Danemark, contrairement à la plupart de ses concurrents européens, prévoit un fort redressement de sa production au 2ème trimestre 2004 (+ 4,8 %), qui compenserait un premier trimestre médiocre, pour obtenir un premier semestre en hausse de 1,4 % par rapport à 2003.
L’Allemagne prévoit, elle aussi, un début d’année 2004 en progression (+ 1 % au premier semestre), avec un premier trimestre en hausse de 1,8 %.
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