Par groupe d'une cinquantaine de personnes environ, les éleveurs ont pénétré dans les magasins, pour contrôler la provenances des viandes vendues et vérifier les factures. « Nous voulions voir combien de viande venait d'abattoirs qui n'intègrent pas la cotisation de l'équarissage dans leurs factures », a expliqué Sylvain Daury, de la FDSEA. « A Angers, le directeur du supermarché Leclerc s'est finalement engagé à se fournir uniquement avec des abattoirs qui jouent le jeu », a-t-il ajouté, satisfait.
Les éleveurs reprochent au groupe Leclerc de remettre en cause le fonctionnement de la nouvelle taxe pour financer le service public de l'équarissage (SPE), en refusant de prendre en charge la taxe d'équarissage.
Un accord était intervenu en décembre dernier avec la FCD (Fédération des entreprises du commerce et de la distribution), selon lequel les entreprises de la grande distribution acceptaient de prendre en charge - "au pied de la facture", c'est-à-dire ne pouvant pas donner lieu à une négociation commerciale - une grande partie de la facture du SPE.
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