Pour le Modef, la table ronde qui se tient actuellement doit "ouvrir des négociations sur les prix et marges au sein de la filière" et "sortir de l'inorganisation commune de marché au niveau de l'Union européenne". Dans un communiqué, la confédération demande notamment, une "rémunération du travail des producteurs par des prix minimums garantis", une "lutte contre les importations abusives" et une "production maîtrisée".
Le secteur européen de la viande porcine est frappé depuis deux ans par une crise sévère. La situation s'est aggravée dans les derniers mois de l'année dernière, du fait de l'envolée de l'euro par rapport au dollar, de la sécheresse de l'été 2003 qui a renchéri le prix des aliments pour animaux, et de la faible demande de viande porcine.
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