Selon la MIEFA, "les besoins de stockage diminuent"

"La première année qui a suivi l'interdiction de l'emploi des farines et graisses dans l'alimentation animale, nous avons stocké 420.000 tonnes de farines. Nous en sommes actuellement à 750.000 tonnes, dont 250.000 tonnes à haut risque. Les besoins de stockage ont diminué", a-t-il dit.

Sur les 26 sites de stockage que l'on compte en France, 18 sont complets, sept autres sont en cours de remplissage, et l'exploitation d'un site est suspendue.

"Début novembre 2000, la production de ces farines était toujours constante, 10.000 tonnes par semaine. Sept à huit mille tonnes étaient ainsi stockées par semaine. Actuellement, nous stockons moins de 2.000 tonnes. La tendance depuis quelque mois est de 5.000 tonnes/semaine en moyenne", a précisé M. Lebeschu.

Avec une capacité de tonnage disponible "supérieure à 100.000 tonnes, nous avons plusieurs mois de stockage potentiel. Désormais, nous ne travaillons plus dans l'urgence", a-t-il reconnu.