Dans un rapport de synthèse consacré à l'évolution de l'ESB en France, l'Afssa (agence de sécurité sanitaire des aliments) estime que les mesures de contrôle décidées en 1996 « semblent avoir été efficaces, mais l'estimation du niveau de leur efficacité est encore imprécis ».
| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,14 €/kg net | +0,04 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 6,99 €/kg net | +0,05 | |||||
| Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
| Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 | |||||
Météo
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