Hervé Gaymard appelle à "moins" utiliser les pesticides, mais "mieux"

Un plan du ministère de l'Agriculture "vise à réduirement significativement la quantité de pesticides utilisée en France et à améliorer les pratiques agricoles par la promotion de pratiques respectueuses de la santé publique et de l'environnement", a rappelé M. Gaymard dans un communiqué.

Ce plan s'est déjà traduit par "l'interdiction en 2002 de 500 substances actives évaluées comme toxiques pour l'homme et l'environnement".

Des niveaux de contamination des eaux en pesticides "très préoccupants" ont été relevés en Martinique et en Guadeloupe, selon le rapport de l'IFEN.

Pour le ministère, "la situation des départements d'outre-mer (DOM) est liée à leurs particularités géographiques, climatiques, topographiques, économiques qui nécessitent l'emploi de produits phytosanitaires spécifiques notamment dans les traitement des bananeraies et des cultures maraîchères".

Hervé Gaymard rappelle que, dans les DOM, il a notamment fait engager "des travaux de recherche pour fixer des limites de résidus en tenant compte des habitudes alimentaires (...) et un travail agronomique et de conseil aux agriculteurs visant à la réorientation des productions et l'emploi raisonné des produits phytosanitaires".

Les pesticides, des substances chimiques utilisées dans l'agriculture pour combattre les insectes et parasites (insecticides, fongicides) ou les mauvaises herbes (herbicides), peuvent représenter un danger pour l'environnement et la santé humaine (cancers, fertilité masculine, troubles du système endocrinien).