L'acidose est une maladie d'origine alimentaire que l'on observe régulièrement tous les hivers dans les troupeaux. Explications, symptômes, problèmes associés, c'est ce que propose le BTPL dans cette première partie consacrée aux causes de l'acidose.
L'acidose n'apparaît pas uniquement en début de lactation. On la rencontre souvent en milieu de lactation lorsque la vache laitière y est encore plus sensible (capacité d'ingestion maximum).
La vache laitière est avant tout un ruminant.
L'acidose est une baisse excessive du pH de la panse. Elle est une conséquence directe de :
- L'insuffisance de rumination.
- Une grande quantité de glucides fermentescibles (amidon) compensée insuffisamment par de l'azote fermentescible.
Elle est liée à une carence en éléments fibreux dans la ration.
La mastication devenant insuffisante, l'animal n'arrive plus à compenser l'acidification de la panse par la production de substances tampons (salive).
>>Les symptômes
- Consommation de la ration faible, irrégulière, voire chute brutale.
- Irrégularité également pour les concentrés.
- Chute de production laitière, du TB (pas systématique) et du TP.
- Apathie du troupeau (nonchalance).
- Absence de rumination visible.
Un critère visuel simple : moins de 60% des vaches ruminent = Risque d'acidose. - Diarrhées sur certaines vaches.
>>Les problèmes liés à l'acidose.
|
L'acidose peut être la cause d'autres problèmes sanitaires :
|
|
Les anomalies génétiques qui impactent le troupeau laitier français
Le Herd-Book Charolais propose un outil pour prévoir la longévité des vaches
Les élevages bovin viande bio rentables, malgré seulement 0,05 €/kg de plus qu’en conventionnel
« Nous avons investi 1,1 M€ pour avoir une vie normale »
Les députés adoptent une série d'amendements attendus par les agriculteurs
L'Union européenne veut renforcer le soutien aux jeunes agriculteurs
Savencia et Eurial réduisent ensemble leur empreinte carbone
Forte tension sur les engrais azotés : les prix flambent en Europe
Qui sont les gagnants et les perdants de la Pac 2023-2027 ?
Comment inciter les éleveurs à se lancer en bio ?