Le rapport sur les recommandations internationales pour le logement des bovins viande

Ce rapport a été établi par la CIGR (Commission Internationale du Génie Rural) sur le logement des bovins. Les auteurs, originaires de dix pays se sont rencontrés en cinq occasions, établissant ce document, résultat de leur travail.

Cette brochure de 74 pages, précise l'institut de l'élevage: «s'adresse à toutes les personnes concernées par la conception et la spécification des logements pour les bovins» : de l'architecte au maître d'ouvrage, en passant par les services de développement agricole ou les constructeurs de bâtiments.

Au sommaire, 10 chapitres qui tiennent compte de données de la recherche mais également «de l'expérience de terrain de spécialistes reconnus de la conception, de la construction et de l'utilisation de logements pour bovins en Europe et en Amérique du Nord», explique l'institut

  • Chap1: Généralités sur les systèmes de production
  • Chap 2: Conception d'équipements respectueux des besoins de l'animal
  • Chap 3: Dimension des bâtiments et des équipements en fonction du gabarit des animaux
  • Chap 4: Sols et aires d'exercie
  • Chap 5: Equipements pour l'alimentation et l'abreuvement
  • Chap 6: Ventilation (contrôle climatique) des étables
  • Chap 7: Vaches allaitantes et veaux
  • Chap 8: Logement des veaux de la naissance à 6 mois
  • Chap 9: Le logement des animaux en finition
  • Chap 10: Sécurité et manipulation/contention des animaux 
Aperçu des marchés
Vaches, charolaises, U= France 7,14 €/kg net +0,04
Vaches, charolaises, R= France 6,99 €/kg net +0,05
Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux 190 €/t =
Colza rendu Rouen Rouen 465 €/t +3

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