La demande était bonne ces derniers jours, les offres visiblement à jour ( poids carcasse en baisse). En fait tous les éléments étaient réunis pour que le cours augmente. Le marché s'est finalement animé...
Pour les jours à venir, «l'offre est totalement à jour, la demande potentielle de la semaine prochaine correcte avec le week-end du 14 juillet» indique Jean-Pierre Joly, directeur du MPB. A l'étranger, «en toute probabilité, le cours espagnol va encore progresser sensiblement (...) l'activité est correcte dans le nord de l'Europe». Autant d'indices «réconfortant» pour l'avenir.
Retrouvez le cours du porcs, avec les commentaires du MPB sur https://www.web-agri.fr/porcs/cours
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