Pression sur les prix exercée par les abattoirs, baisse de 4,5 centimes.

«Le C.R.P. et l'U.G.P.V.B., réunis hier à PLERIN, avaient donné une orientation à la décision à prendre : pas de marché jeudi en dessous de l'euro, des négociations avec les abattoirs avant le vendredi, marché le vendredi car la référence publique est indispensable pour éviter le marché gris» explique le MPB dans un communiqué.
«La préoccupation des enlèvements de porcs des éleveurs doit être en permanence appréciée. La production porcine ne peut en effet supporter une absence de fluidité dans les élevages, que les porcs soient vendus par le Marché ou en direct. Le M.P.B., en accord avec le C.R.P. et l'U.G.P.V.B., a dû prendre la décision de coter le porc en présence de 80 éleveurs vendeurs et leurs représentants. La position des abattoirs était inflexible sur un prix de retrait à 0,95 €. Dès l'instant où les éleveurs et leurs GP ont estimé que la non livraison des porcs aux abattoirs n'était pas envisageable, le marché s'est déroulé. »
C’est donc une baisse de 4.5 centimes d’euros qui a été observée en clôture de marché pour atteindre 0.956 euros/kg (base 54TVM), passant ainsi sous la barre fatidique de l’euro.
Les groupements de producteurs n’ont pas réussi cette fois à préserver le niveau d’un euro, bien qu’au regard des éléments de marché ils considèrent tout comme le MPB que cette baisse ne soit pas justifiée. «Les abattoirs avaient leurs arguments qu'ils devront expliquer auprès des éleveurs» indique-t-on au MPB.