La fromagerie Le Centurion a annoncé jeudi 27 novembre 2003 dans un communiqué transmis à l'AFP qu'un contrôle microbiologique de son maroilles avait mis en évidence la présence de Listeria monocytogènes. La fromagerie, située à Libercourt (Pas-de-Calais), a précisé qu'elle retirait de la vente quatre lots de maroilles portant les identifications suivantes: FG H30 G3 C, FG H30 G3 Y, G1 H30 G5 Y et G1 H30 G8 C.
Contamination de maroilles par des listeria
Par AFP
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