Alerte à la listeria dans de la "Crème crue de vache normande"

CAEN, 5 juin (AFP) - L'Association des vendeurs directs du Calvados a indiqué jeudi dans un communiqué que la bactérie listeria monocytogènes avait été detectée dans de la "Crème crue de vache normande" commercialisée uniquement en Normandie.

Le lot incriminé a été fabriqué à Foulognes (Calvados) sous le numéro d'agrément F1428204.

Le produit a été commercialisé dans les communes suivantes: Cahagnes et Caumont-l'Eventé (Calvados), Saint-Armand et Torigni-sur-Vire (Manche), Bernay (Eure) et Rouen (Seine-Maritime).

Le fabriquant assure qu'il a procédé au retrait de tous les produits dont la date limite de consommation est fixée au 4 juin 2003. Il est demandé aux personnes qui détiendraient ce produit de ne pas le consommer et de le rapporter au point de vente où il a été acheté.

Les personnes qui auraient consommé ces produits et présentant dans un délai de deux mois de la fièvre avec ou non des maux de tête sont invitées à consulter leur médecin.

Les femmes enceintes doivent être particulièrement attentives à ces symptômes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées.

Ces symptômes peuvent évoquer une listériose, maladie pouvant être grave et dont les délais d'incubation peuvent aller jusqu'à 8 semaines, souligne le communiqué.


Aperçu des marchés
Vaches, charolaises, U= France 7,05 €/kg net +0,06
Vaches, charolaises, R= France 6,92 €/kg net +0,08
Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux 190 €/t =
Colza rendu Rouen Rouen 465 €/t +3

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