Presque disparue à la fin des années 70, la vache armoricaine a été sauvée de justesse et reprend du poil de la bête depuis une quinzaine d’années. Rencontre avec Erwan Rousseau, président de l’association des éleveurs d...
Races à faibles effectifsRaces à faibles effectifs
Avec 15 Wagyu, ils font le même chiffre d’affaires qu’avec 50 Charolaises
En 2009, deux cousins ont ajouté un atelier naisseur engraisseur de vaches Wagyu...
Bovins viande
Bons plans
| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,71 €/kg net | +0,02 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 7,57 €/kg net | +0,02 | |||||
Vous souhaitez témoigner ?
Un sujet, une idée, votre point de vue ?
Météo