Selon Benoît Rouyer, économiste au Cniel, le marché des produits laitiers industriels est plutôt contrasté. La production laitière européenne continue d'être stable, tandis que la collecte française s'affiche en baisse, ...
Prix du lait
Le contexte géopolitique amène de l’incertitude sur les marchés
Benoît Rouyer, économiste au Cniel, estime que le marché des produits laitiers i...
Prix du lait