Lait français : Lactalis fait cavalier seul.

Leader sur le marché du lait UHT en France, Lactalis n'apposera pas le logo « Éleveurs laitiers de France » sur ses briques. L'industriel considère que ce signe, propriété de la FNPL, a été choisi par son concurrent Orlait. Il adhère néanmoins à la démarche, mais sous ses propres couleurs. Un nouveau logo ornera, d'ici à quelques jours, ses briques de lait UHT MDD (marque de distributeur) et premiers prix pour attester de leur origine française. Dommage, alors que cette initiative vise avant tout à protéger le marché vis-à-vis des importations, en misant sur la sympathie des consommateurs.

Bons plans
Aperçu des marchés
Vaches, charolaises, U= France 7,57 €/kg net +0,02
Vaches, charolaises, R= France 7,36 €/kg net +0,02

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Neige : 12 millions de litres jetés à la fosse

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