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Les articles du 13 janvier 2012
Après deux années de forte augmentation de la production de viande bovine en France, l’Institut de l’élevage prévoit une baisse de 5 % cette année. La consommation reculerait de 2 %. L’absence d’anima (...)
Le 13 janvier 2012. Juge : Donald Dubois (Canada)
En compagnie de Edouard Alix, de la société Delaval, d'Henri Gillot, de Gea Farm Technologies, et de Bruno Martel, éleveur en Ille et Vilaine, voici un tour d'horizon et les tendances de développement (...)
Cocorico ! A Lausanne, les montbéliardes françaises ont fait forte impression.
En l’absence de politique de filière structurelle dynamique, le renouvellement des structures allaitantes de ces dernières décennies s’est surtout fait grâce à l’arrivée d’éleveurs laitiers, avec un t (...)