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Les articles du 12 juillet 2019

Être éleveur aujourd'hui, ça fait peur !

Selon tintin, pour s"installer en élevage laitier, « il faut être jeune et ne pas trop savoir ce qui vous attend ». (©Cniel, BTPL, Centre d'élevage de Poissy // Création Terre-net Média)
« Entre les fermes qui disparaissent, les difficultés au quotidien, les charges qui augmentent, les végans qui s'introduisent partout, les scientifiques et journalistes qui plaident pour la disparitio (...)

Retrait de Coppa contaminée chez Intermarché

Les autorités sanitaires ont signalé des cas de gastroentérites liés à la consommation de Coppa de la marque Di Vittorio (groupe Castelli France) contaminée par des salmonelles qui ont donné lieu à de (...)
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Clément, fils d'éleveur et étudiant en première année à l'école d'ingénieurs agricoles de Purpan, ne pensait pas forcément s'installer sur l'exploitation familiale, enfin pas tout de suite. Son stage (...)
Prendre en compte les critères écologiques en plus de l'économie dans la formulation des aliments, voilà le défi de Matriciel (©Mixscience)
Afin d'aider les fabricants d'aliments, Mixscience présente son outil de calcul de l'impact environnemental des aliments. Ainsi, les formulations pourront prendre en considération les contraintes écol (...)
Françoise et Laurent Mathieu dans l'un de leurs trois gîtes du Chêne Vert à Montignac en Dordogne. (©Nicolas Mahey)
Montignac, en Dordogne, attire près d’un demi-million de visiteurs par an. Et pour cause, c’est là que se situe la célèbre grotte de Lascaux. Pour répondre à la demande croissante en hébergements, Fra (...)

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