Le 26 juillet dernier paraissait le premier épisode du bœuf cooking show, une émission dédiée aux nouvelles tendances culinaires pour apprendre à cuisiner la viande autrement. Au programme de ce premier épisode : faire un apéritif dinatoire avec du rôti de bœuf.
Le bœuf cooking show, c'est « l'émission qui taille la bavette ! », comme le décrit interbev. L'objectif de la série est de réunir jeunes chefs et influenceurs culinaires autour de la viande de bœuf pour « tailler la bavette » et proposer de nouvelles manières de la cuisiner. La mini série comprendra 8 épisodes, 14 invités et 17 recettes pour remettre le bœuf au goût du jour et valoriser le travail des éleveurs bovins français.
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Le premier épisode de la série, rassemble des invités de marque. Simon, boucher Parisien et fils d'éleveur met à disposition un rôti de bœuf à Gueuleton et Luana Belmondo, et les mets au défis de composer un apéritif dinatoire. Vous pouvez dès à présent vous abonner sur les réseaux sociaux pour ne rien manquer.
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