Qualités laitières. Connue pour son aptitude au combat, la race hérens possède également des qualités laitières. Exemple avec l’élevage qui a vu naître Firenze chez Julie et Sylvain Protière.
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Calendrier des ventes aux enchères de bovins viande
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Génétique| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,05 €/kg net | +0,06 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 6,92 €/kg net | +0,08 | |||||
| Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
| Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 | |||||
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