L’ambition d’une interprofession

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Dans les Hauts-de-France, des éleveurs collectés par différentes laiteries se mobilisent en faveur de la création d’une interprofession régionale dédiée à la planification de la filière lait bio. Reste à convaincre les partenaires de l’amont et de l’aval lors de réunions programmées à la rentrée 2023.

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Aperçu des marchés
Vaches, charolaises, U= France 7,1 €/kg net +0,05
Vaches, charolaises, R= France 6,94 €/kg net +0,02
Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux 190 €/t =
Colza rendu Rouen Rouen 465 €/t +3

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