L’analyse de la capacité fermentaire des rations

À partir d’un échantillon transmis par l’intermédiaire de son technico-commercial, Wisium propose de réaliser une analyse fermentaire de la ration. Le principe est d’évaluer en station expérimentale la cinétique de fermentation dans le rumen et, sur cette base, d’identifier les causes d’un défaut de valorisation de la matière sèche ingérée et les pistes d’amélioration de l’efficacité alimentaire à mettre en œuvre. Le protocole utilisé permet notamment d’isoler les émissions de méthane entérique, source de perte d’énergie, en vue de les limiter.