Le projet Opticool a débuté en 2017 avec, comme objectif, une amélioration des performances énergétiques. C’est le fruit d’un travail associant le constructeur de tanks Serap à plusieurs partenaires de la filière (1).
« Différentes études montrent que le refroidissement du lait et le chauffage de l’eau représentent généralement à eux deux 70 % de la consommation électrique de la traite, fait remarquer Patrice Pierson, de Serap. Nous avons donc travaillé à l’optimisation de ces deux postes pour développer ce nouveau matériel. » Afin également de limiter les rejets de gaz à effet de serre, Serap a choisi des fluides de dernière génération ayant quatre fois moins d’impact sur le réchauffement climatique que les gaz frigorifiques standards. Le constructeur prévoit d’aller plus loin en intégrant une application sur smartphone permettant la lecture des données de fonctionnement. L’éleveur pourra ainsi modifier plus rapidement les paramètres utiles pour faire baisser sa consommation.
(1) Le GIE Élevages de Bretagne, Idele, la coopérative Terrena, la société Lactalis et le Pôle Cristal.
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