La phrase

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« Notre modèle de coopérative de collecte impose d’assurer notre approvisionnement à long terme, quitte à avoir ponctuellement des excédents, et à diversifier notre clientèle au maximum. »

Henri Brichart, président de Laitnaa Lire page 26
Aperçu des marchés
Vaches, charolaises, U= France 7,1 €/kg net +0,05
Vaches, charolaises, R= France 6,94 €/kg net +0,02
Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux 190 €/t =
Colza rendu Rouen Rouen 465 €/t +3

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