Le marché du beurre reste toujours très tendu

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La cotation spot du beurre a progressé de 450 €/t en un mois et culmine à des niveaux jamais vus. Ce marché, essentiellement européen, reste très tendu à cause du peu de stocks. Cette tendance se poursuivra les prochains mois.

Aperçu des marchés
Vaches, charolaises, U= France 7,1 €/kg net +0,05
Vaches, charolaises, R= France 6,94 €/kg net +0,02
Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux 190 €/t =
Colza rendu Rouen Rouen 465 €/t +3

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