Coup de chaud sur le beurre

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En semaine 50, la cotation Atla du beurre a subitement progressé de 620 €/t, dépassant la barre des 6000 €/t. Du jamais-vu à cette période où, à l’approche des fêtes de fin d’année, les cotations ont tendance à se replier.

Aperçu des marchés
Vaches, charolaises, U= France 7,1 €/kg net +0,05
Vaches, charolaises, R= France 6,94 €/kg net +0,02
Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux 190 €/t =
Colza rendu Rouen Rouen 465 €/t +3

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