Tension sur la matière grasse

Article réservé aux abonnés.

Le prix de la crème est à un niveau très élevé et, logiquement, la cotation du beurre suit la même tendance. L’offre reste limitée en Europe et la demande forte.

Aperçu des marchés
Vaches, charolaises, U= France 7,1 €/kg net +0,05
Vaches, charolaises, R= France 6,94 €/kg net +0,02
Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux 190 €/t =
Colza rendu Rouen Rouen 465 €/t +3

Météo

Tapez un ou plusieurs mots-clés...