Une hausse pas du tout à la hauteur

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D’après notre observatoire, la hausse du prix du lait sur les huit premiers mois de 2021 tourne, dans la majorité des cas, autour de 1 % (Sodiaal, Terrena…) à 2 % (Lactalis, Savencia…). Pas assez pour compenser celle des charges.

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Aperçu des marchés
Vaches, charolaises, U= France 7,05 €/kg net +0,06
Vaches, charolaises, R= France 6,92 €/kg net +0,08
Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux 190 €/t =
Colza rendu Rouen Rouen 465 €/t +3

Météo
Philippe Bernhard à droite et Hervé Massot président et DG d'Alsace Lait

Alsace Lait a besoin de lait pour ses ambitions régionales

Alsace Lait

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