2,3 à 7 % de rentabilité

Article réservé aux abonnés.

L’Observatoire financier des IAA du Crédit Agricole nous éclaire sur la rentabilité de l’industrie laitière. Jugée sur l’Ebitda/chiffre d’affaires, cette dernière dépasse les 7 % pour les entreprises multiproduits et les fromagers, tutoie les 6 % pour les ingrédients, et n’est que de 2,3 % dans le secteur de l’ultra-frais. Mais tout cela, en moyenne.

Lire page 23

Aperçu des marchés
Vaches, charolaises, U= France 7,1 €/kg net +0,05
Vaches, charolaises, R= France 6,94 €/kg net +0,02
Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux 190 €/t =
Colza rendu Rouen Rouen 465 €/t +3

Météo

Tapez un ou plusieurs mots-clés...