François Cholat, président du SNIA (1)
Oui, il y a un vrai risque à court, moyen et long termes, au regard des tensions sur le marché des matières premières, surtout avec le soja. La surprime pour le tourteau non OGM est passée de 80 € à 280 €/t sur les quelques lots qui s’échangent encore aujourd’hui. Nous ne pouvons plus fournir les demandes non contractualisées et, au-delà du mois de septembre, notre capacité à couvrir le besoin des filières françaises est très compromise.
Cette situation est la conséquence d’une baisse des disponibilités : moins de surfaces au Brésil, et des difficultés d’acheminement d’Inde et du Nigeria, en raison de la crise du Covid-19. Dans ces deux pays, la récolte prévue à l’automne doit remettre des disponibilités sur le marché. Cela dépendra de l’appétit chinois et d’une consommation de soja qui augmente plus vite que la production. Côté approvisionnement français, le prix du colza reste à un niveau élevé en raison de la réduction des surfaces (- 11 %) et des dégâts du gel, qui aggravent la situation.
(1) Syndicat national de l’industrie de la nutrition animale.
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