Il est incompréhensible qu’après quatre ans d’expérimentation, le gouvernement n’ait pas été capable de pérenniser l’obligation d’étiquetage de l’origine du lait et de la sécuriser aux niveaux juridique et politique au regard des exigences réglementaires européennes. Car c’est bien de cela dont il s’agit : un manquement coupable de la part de l’exécutif.
« Manquement coupable de l’État »
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