Les producteurs de la coopérative néerlandaise FrieslandCampina ne sont plus vraiment à la fête. En 2020, leur prix moyen du lait, hors ristourne, recalculé en base 38/32 avec 4,51 % de lactose, a baissé de 16,70 €, à 316,06 €/1 000 l. En 2019, il avait déjà reculé de 3,60 €, à 332,80 € et, en 2018, dégringolé de 17,90 €, à 336,38 €. En 2017, il culminait à 354,30 €. Ses sociétaires démarrent 2021 en faisant la grimace. On leur a annoncé pour janvier un prix de 317,20 €, et 321,05 € pour février. C’est 14 € de moins qu’en 2020.
Les temps sont plus durs chez FrieslandCampina
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