« La transition environnementale de l’agriculture ne se fera que si on crée de la valeur. Et la seule façon d’en créer est que le consommateur paye le juste prix. La sortie du glyphosate ne crée aucune valeur mais cela diminue de 10 % l’EBE des agriculteurs. Qui, parmi les donneurs de leçons, accepterait de perdre 10 % de revenus ? Entendre qu’il faut demander à des agriculteurs qui gagnent 10 000 €/an : “Tu vas faire ça, on va t’interdire ça, et on verra après”, cela m’horripile. »
La phrase
Article réservé aux abonnés.
Les anomalies génétiques qui impactent le troupeau laitier français
Le Herd-Book Charolais propose un outil pour prévoir la longévité des vaches
Les élevages bovin viande bio rentables, malgré seulement 0,05 €/kg de plus qu’en conventionnel
« Nous avons investi 1,1 M€ pour avoir une vie normale »
Les députés adoptent une série d'amendements attendus par les agriculteurs
L'Union européenne veut renforcer le soutien aux jeunes agriculteurs
Savencia et Eurial réduisent ensemble leur empreinte carbone
Forte tension sur les engrais azotés : les prix flambent en Europe
Qui sont les gagnants et les perdants de la Pac 2023-2027 ?
Comment inciter les éleveurs à se lancer en bio ?