Signe de faiblesse de la collecte française

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Cet automne, la collecte française­ est inférieure à son niveau de 2019. On peut faire le lien avec le recul du cheptel de vaches laitières (- 2 % en octobre par rapport à 2019). Toutes les régions sont touchées, même l’Ouest. En 2019, le nombre de points de collecte a chuté de 3,7 %. On touche ici au difficile renouvellement des générations et aux limites de l’agrandissement. Entre 2009 et 2019, la France a perdu 35 % de ses producteurs, à 51 500.

Aperçu des marchés
Vaches, charolaises, U= France 7,1 €/kg net +0,05
Vaches, charolaises, R= France 6,94 €/kg net +0,02
Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux 190 €/t =
Colza rendu Rouen Rouen 465 €/t +3

Météo
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Herbe

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