« Je rentre d’une semaine de ski »

C’est la deuxième fois que nous partons ainsi en famille. Après deux années de conjoncture difficile, cela fait un bien énorme. Je suis parti l’esprit serein. La salariée gère la ferme et mon père fait un tour pour surveiller les chaleurs. Je sais aussi que je peux compter sur mes voisins. Et si je suis parti aussi serein, c’est parce que je viens de réaliser un prêt de consolidation. C’est une véritable bouffée d’oxygène. Cela m’a permis d’éponger les 23 000 € de dettes fournisseurs que je ne pouvais pas payer. D’ailleurs, le retard de paiement de la MAE 2015 et de la Pac 2016 y a largement contribué. Enfin, le moral revient grâce aux livraisons du mois de janvier payées 350,80 €/1000 litres. Le prix de base est remonté à presque 315 € et les taux sont à 44,8 g/l de TB et 34,9 g/l de TP. Ce niveau de prix commence à être correct pour l’exploitation. »