Je vais stabiliser ma production en février, mars et avril au niveau des mêmes mois que l’an dernier pour pouvoir bénéficier d’une prime versée par le gouvernement allemand. Il veut encourager les éleveurs à rester producteurs de lait. Pour cela, il faut de meilleurs prix. Ce programme est moins bien perçu par les industriels. Il est différent du programme européen qui vise une réduction de la production. Le budget est fixe et le montant de la prime dépend du nombre d’éleveurs qui souscrivent. Un tiers l’a fait et la prime sera de 0,7 c/kg de lait, soit 7 €/t. Il faut pour cela que tous stabilisent leurs livraisons sur ces trois mois au même niveau que 2016. Il y a d’autres règles, telle l’interdiction de mettre des vaches en pension sur cette période pour les reprendre ensuite. La prime sera versée en septembre sur les livraisons de 2016. J’ai pris cette option car cela peut me rapporter environ 6 000 € (0,7c x 850 000 kg). C’est assez simple à gérer en réformant quelques vaches moins productives, voire en tarissant plus tôt. Ensuite, j’augmenterai ma production comme prévu à partir de mai. Je cherche toujours un éleveur pour déléguer l’élevage de mes génisses. »
« L’Allemagne veut encourager les éleveurs à rester dans le métier »
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